Procurar receitas...

Waffles na máquina | Waffles (Machine Recipe)

Uma receita deliciosa para quem tiver máquina de waffles!

A delicious recipe for those who have a waffle machine!
Receita das Waffles:
Ingredientes
260g de farinha; 130g de açúcar; 3 ovos; 5 dl de leite; 70g de manteiga; 1 pitada de sal; manteiga para untar (se necessário).
Preparação:
Juntar a farinha e o açúcar e uma pitada de sal. Numa tigela adicionar os ovos, 2 dl de leite e mexer bem. Num tacho, deitar o restante leite e a manteiga e levar ao lume, até que a manteiga derreta. Juntar ao preparado anterior e depois à farinha já misturada com o açucar e o sal. Mexer tudo muito bem até obter uma massa homogénea. Ligar a máquina própria para fazer os waffles, e ir cozinhando porções de massa, seguindo as instruções do fabricante. Servir com mel, doce, gelado, ou mesmo sem nenhuma cobertura.


Waffles Recipe:
Ingredients
260g flour; 130g sugar; 3 eggs; 5 dl milk; 70g butter; 1 pinch of salt; butter to grease (if necessary).
Preparation:
Add the flour and sugar and a pinch of salt. In a bowl add the eggs, 2 dl of milk and stir well. In a pan, pour the remaining milk and butter and bring to heat until the butter melts. Add the previous mixture, and then the flour previously mixed with sugar and salt. Stir everything well until a homogeneous mass. Connect the machine for making waffles, and cook dough portions, following the manufacturer's instructions. Serve with honey, jam, ice cream, or even no coverage.